9.1.18

Hygge: A heart-warming lesson from Denmark


הוגה. Hygge .סוד האושר של הנורדים? למה? כי אנחנו כל כך, אבל כל כך רוצים להיות מאושרים, ואם יש ממי ללמוד מסתבר שזה מהם. ריכוז מטורף של כל מה שמשמח, שנעים, שמפנק. התכרבלות עם החיים. לפני כמה חודשים באחת משיחות הוואטס אפ שלנו, עירית הציעה את הקונספט. זה שאנחנו אוהבות ליצור יחד זו כבר היסטוריה. ואת עירית בירן  מסטודיו NOW POTTERY אתם כבר בטח מכירים. פצצת אנרגיה וכישרון. בדיוק כמו שאני אוהבת. הפעם הראשונה שנפגשנו היתה כשהיא הגיעה לסדנה בבולגריה. אי שם ב-2014.. הפעם השניה היתה בבית החם והמלטף שלה בישראל, סדנה שעשינו יחד, היא מבשלת, אני עם המצלמה. וערימות של וורדים אנגלים סביבנו. ואז..שוב בבולגריה! כשהיא הגיעה לנצח על המטבח שהפך למעבדת קסמים. הכי לא מעבדה, הכי מהלב, אבל כל כך מדוייק..

ועכשיו? עכשיו ממשיכות, כי אנחנו לא אוהבות כל כך לנוח מסתבר. שתינו מזמינות אתכם להצטרף אלינו ליום שהוא התגשמות כל מה שאנחנו אוהבות. טוות עבורכם מטעמים ויזואלים ומטעמים לחיך, מאגדות את כל האמונות היומיומיות הקטנות שלנו, לכדי עשיה. לא היה לי מושג שאני חייה חיי הוגה, לא היה לי מושג מה זה אומר ושהמונח הזה בכלל קיים. מזל שיש לי חברות כאלו שוות. אז קדימה, פורשת לפניכם את כל הפרטים, ואתם? פשוט תמהרו כי רוב הסדנה כבר מלאה..

מה זה הוגה? הוגה זו מילה דנית, שמכילה בתוכה את האלמנטים שמייצרים סוג מסויים של חיים. אותם חים שמחים ומלאים של הנורדים. מה למשל? אז קודם כל יש ספר נפלא שתורגם לעיברית, וממנו לקחנו  את ההשראה. הוגה זה משקאות חמים, נרות, קפה, צילום, אח בוערת, קרמיקה, חג המולד, משחקי לוח, מוזיקה, חופשה, דברי מתיקה ועוגות, בישול, ספרים, ימי הולדת, טלביזיה, מזג אויר סוער, אלכוהול, חיות מחמד, מסיבות, צמחים, ואתם בטח יכולים להמשיך לדמיין. אין סיכויי שאתם לא חושקים במשקה מרוכז במיוחד של  כל הדברים האלו..

מה לעירית ולי ולהוגה? מסתבר שהכל. בלי לדעת, בלי הגדרות, בלי תחקירים, אנחנו שם. מכוונות לדברים האלו יום יום. כל סדנה שאני מקיימת סובבת סביב קונספט. הפעם, עירית כיוונה, ואני לא הייתי צריכה ללכת רחוק. שתינו כבר שם. מזמינות אתכם להצטרף.

צילום והוגה. האור הצפוני. מזמינות אתכם לסדנה יומית. סדנת צילום, סטיילינג ואוכל. בהשראת ההוגה - תורת האושר הנורדית. לפי ההוגה, ואני מצצטת מהספר: "העיסוק באמנות הצילום מגביר את המודעות לאור ומשפר את היכולת לראות, להבין ולהעריך אותו". מי שביקרה אותי באחת הסדנאות יודעת שאני תמיד אומרת שיש שני דובדבנים בקצפת של הצילום. הצמצם והאור. את שניהם אני מעריצה, הם הכלים האהובים עלי. בבוקר הסדנה אעביר סשן בסיסי על תפעול מצלמות SLR  באופן ידני. שליטה על האור. אתם לא חייבים להיות מנוסים, פשוט להגיע עם המצלמה.

במסגרת החלק הצילומי של הסדנה, נבנה כמה סטים מוקפדים, בין אם זה יהיה דייניש עם קרם וקפה, ידים אוחזות בספלי קרמיקה עם סוודר חורפי, אח בוערת שמבצבצת בין ערימות ספרים, או ילדים מלקקים ממתקים עם כובעי צמר, כי בחוץ מאוד סוער.. נצלם טבע דומם, נצלם ילדים, נצלם אלמנטים בתנועה. נצלם במשך כל היום, סצנות שמתקשרות באופן ישיר עם חיים הוגים. ננסה להכניס את הפשטות והצניעות, וההנאה מהרגע, ליום הזה של הסדנה.

אוכל והוגה. השרביט לעירית. נזיד בשר גדול וחורפי יחכה לכם בשעות הצהריים, עם מיני חמוצים, וריבות ולחמי שיפון, קטניות חורפיות וירקות צבעוניים, יין חם, ועוגות ודגים מלוחים. כי ככה הנורדים, יודעים הכי טוב, מה הכי טוב :) בראנץ' בוקר מפנק ימתין לכם כשתגיעו, עם מאפי שמרים  נורדים משכרים, אולי קצת יין חם או שוקו עם מרשמלו, נראה..

אנחנו נצלם ונאכל, ונחגוג את החיים. עירית ואני עובדות כבר עבורכם. מדייקות את הסטיילינג, מדייקות את התפריט, מדייקות את שיתופי הפעולה. בראש שלי מתרוצצים להם עשרות אימג'ים נורדים שנצלם, רגעים קטנים וכובשים, של תאורה נמוכה, נרות, ואדי תבשיל חם. כבר לא יכולה לחכות..

מה תכלס? אז ככה:

מתי? 13.2.2018 10:00-16:00

איפה? ביתה של עירית בירן בשדה ורבורג ישראל.

למי מיועדת הסדנה? גברים ונשים כאחד, מתחילים בצילום, ומתקדמים שרוצים את החוויה הכוללת. שימו לב שאקדיש שעתיים בבוקר לתפעול ידני של מצלמת DSLR.

מה צריך? מצלמת DSLR.

מחיר: 1000 ש"ח פלוס מע"מ

תפריט: לא כשר, בשרי

איך נרשמים? שולחים לי מייל ל: mylovelymessworkshop@gmail.com שימו לב שרוב הסדנה כבר מלאה. מהרו.

דמי ביטול: לצערנו ההרשמה היא סופית, אלא אם כן תהיה משתתפת במקומכן.

מה עכשיו? קדימה, להרשם. מחכות ומצפות לכם בפברואר. אנחנו מתחייבות לחוויה שלא תשכחו. עשייה מאהבה, אהבה לצילום, לאוכל ולאסטטיקה. ובעיקר, לחיים.

*מכיוון שכבר התחלנו לעבוד על הסדנה מזמן, שמחה לכתוב שכבר יש לנו שיתופי פעולה לא פחות ממדהימים. אם אתם חושבים שהמוצר שלכם הוא ברוח ההוגה, ותרצו לקחת חלק בחגיגה, כתבו לי למייל: mylovelymessworkshop@gmail.com






 ולבנתיים, מפנקת כאן בצילומים שצילמתי עבור הסטודיו לקרמיקה של עירית באוקטובר האחרון. הסדנה, תתקיים באותו לוקיישן מדהים, עם הכלים הנפלאים של עירית והמצלמה שלי. ואתם. צ'או. מתרגשות לקראתכם! עירית ואפרת.











4.1.18

Alredy love 2018!

לתת את הטון לסדנה, אני צריכה רק שבויאן יקנה פרחים. אין מישהו אלוף יותר ממנו בעולם בלבחור פרחים. ככה ממש, אני שולחת אותו למשימה, ואין לו מושג כמה הוא יהיה משמעותי בהחלטות שלו. הוא מבין. הוא יודע.


חזרנו מהודו לעשיה מטורפת. שבועיים לסדנה, הילדים צריכים לחזור לשיגרה, החורף תקף אותנו ולא היינו מוכנים, והפרידה מגואה. לא אשקר ואכתוב שבשניה הכל התאפס כי לא. התיקים נשארו ארוזים עד לרגע האחרון שהבנות הגיעו הנה. אבל האמת היא, שאני בן אדם כל כך ויזואלי, שאין אצלי רשימות וטבלאות וכו׳. אני צריכה רק לדמיין אימג׳ בראש, והכל מסתדר ברגע. כמו במשחק טטריס. רואה אורות מנצנצים, כוסות שמפניה ורודות ויודעת מה בדיוק אני צריכה להשלים את הטטריס הזה. הדימויים האלו הציפו אותי כמעט כל יום בהודו, וכל מה שנאר לעשות זה לקבץ את כל הפריטים האלו אצלי בבית. לכבוד הסדנה. והחגיגיות של כריסמס כל כך נעימה, כל כך פוטוגנית.





ארוחת  הערב בושלה על ידי חמותי הסופרוומן שלא מאכזבת בשום מעדן, כרגיל. הבנות הפשירו בבית מהדרך, ומהקור ואלכוהול היה מרכיב חשוב כל הסדנה :)... מיד כשהן הגיעו הוצפתי ברגשות כל כך נעימים. גם הן מביאות את ישראל אלי הביתה כל פעם מחדש, וגם, אני כל כך אוהבת לארח. אוהבת לקשקש, אוהבת שולחנות ערוכים עם מפות ונרות ואוכל טוב, וחברת בנות. כתבתי את זה פעם, העובדה שאנחנו כאן, כשאנחנו בבולגריה די מבודדים מחברה, לא מפריעה לי בכלל. אני יודעת שפעם בשלושה חודשים נשלח אלי טיל אנרגיה חברתי מישראל, שכל כך כיף לי להיות חלק ממנו. הסדנאות האלו מניעות אותי קדימה, מייצרות אדרנלין וסיפוק לחודשים השקטים שמגיעים אחריהן.
אין סיכויי שפיספסתן את העובדה ששרית נובק, הרי היא מיספטל הנפלאה, נענתה לבקשה שלי להגיע ולהיות חלק מהסדנה יחד איתי. תקשיבו, שרית היא משהו מיוחד באמת. כבר בערב שהיא הגיעה מיקסק התחיל לשיר ולרקוד, וריחות של מרק מנגולד אלוהי הציפו לי את הלב. לא ידעתי למה לצפות, אחרי הכל ההיכרות שלנו היא העיקר וירטואלית, אני עושה מליון לבבות לכל מה שהיא מפרסמת, כי כשזה מושלם זה מושלם. ורציתי חלק מהעוגה הזו שלה :) והיא הגיעה, ובקוליות שלא נראתה מעולם, תפעלה את המטבח מהשניה הראשונה, בלי מנוחה, עם המון אהבה לעשיה, ממש רואים כמה היא נהנית בכל רגע. הכל קטן עליה. היא לא מוכנה לקבל עזרה, אין פיספוסים, שרית, את אחת ויחידה. רק הרוגע שהיא השרתה במטבח רק בשביל זה אני רוצה שהיא תהיה כאן כל יום :) יקירה, היית מעל ומעבר את יודעת את זה, מליון תודות.





הרגשתי שבסדנה הזו למדנו כל כך הרבה, וזה משמח מאוד. הספקנו גם את השוק פשפשים בבוקר, הבנות חזרו עמוסות בשקיות ובשוקולדים מהסופר הסמוך, והתכוננו ללימודים רציניים. היה לי כיף, הרגשתי שהן מבינות הכל, הלמידה זרמה מצויין, ותוך כדי המטבח רחש. ארוחת צהריים מופלאה, ועוגה אחת שתזכר לדורות. עוגת השמרים של שרית.






לפני ארוחת הערב יצאנו לדנובה היפהיפיה. אי אפשר להיות בוידין ולא לראות את הפלא הזה. המקום שלי.את רוב השעות שאני מבלה כאן מחוץ לבית אני מבלה בדנובה. בקיץ, בחורף, כל השנה. הרוגע שהמקום הזה משרה, במיוחד בזמן הדמדומים הוא פרייסלס. תרגלנו צילומים בתאורה נמוכה, צילומי פורטרט, צמצמים, קומפוזיציות. השמש שקעה מהר והשאירה טעם של עוד.


התאהבתי בלוק של גלית מהרגע שהיא נכנסה. פאשניסטה כזו שהתאימה את עצמה במדוייק לכל פריים שלי בלי לדעת אפילו :)
ושוב, אורחת ערב, מפות נרות יין כל הדברים שעושים שמח בלב. שיחות בנות, מוזיקה תמיד ברקע. החיים יכולים לחייך ובגדול. חזרנו מגואה והרגשנו שהשארנו את היכולת להיות שלווים שם, על החוף בין החול והמים. אבל בערב ההוא היתה לי את אותה הרגשה מתוקה, של אני לא רוצה להיות בשום מקום אחר כרגע.
נורה חברה שלי, הגיע ללמד את הבנות לארוג בנול. אני אוהבת ריטואלים. אוהבת שהן מרגישות שהן מגיעות למשהו מוכר, אבל מפתיע.
למחרת בבוקר התעוררנו לדיסה חמה ומפנקת עם אוכמניות טריות, ולחם הפודינג המפורסם של חמותי. כבר שמעתי מכמה בנות שהן מגיעות לסדנה כדי לטעום אותו, ובצדק :) תרגולים של צילום טבע דומם, המרנגים המהוללים של שרית, אתגרים בסטיילינג, וכל זה תוך כדי ששרית ואני אורזות את סלסלת הקש ליציאה ליער. כי אי אפשר לבוא לבקר אותי כאן בבולגריה, בלי לטעום מהטבע המופלא שמסביבנו. זה לעולם לא יקרה. הסיבה שמחזיקה אותי כאן ככ חזק, היא כמובן הטבע. ההרים, הנחלים, המרחבים והוואדיות. והדנובה. אני מעריצה את העובדה שכל זה פרוש לפני ואני יכולה להנות מזה ממש במרחק 15 דקות נסיעה. החופש שהטבע משדר, השקט, זה המקום שבו אני מתכננת הלאה. סדנאות, חופשות, רצונות. אז אין סיכויי שלא אשתף את הבנות בזה.


היער. אותו יער מפורסם, היער הוורוד מהסדנה הקודמת, היער המכשף. זה המגרש משחקים שלנו. הכל אפשרי שם. שרית, בנון שלנטיות תקתקה עוגת לימון משכרת, ארזנו מרשמלו ושוקולד, קצת שמיכות והרבה עצים למדורה.












 בויאן ולולה מיד אילתרו סירה להשיט בנהר, המדורה היתה חמה ונעימה, העוגה היתה נפלאה, והשוקו מושלם. תרגלו הקפאת תנועה, והבנות הראו שליטה מדהימה  בחשיפות בהשוואה ליום שלפני!
את המתנות לסדנה הזו פחות צילמתי, חלקן היו מהודו, שהבאתי במיוחד, חלקן מהסורגות המקומיות כאן בוידין, חלקן מהנגריה, אבל היתה מתנה אחת קסומה מהספונסרית הראשית הפעם שהלא היא ליהי משוגרקראפטר! העובדה ששרית מגיעה פתחה את הרעיון הנפלא הזה לשתף פעולה עם ליהי. ליהי שלחה לכל אחת מהבנות גודי בג מפנק במיוחד עם אבקות מנצנצות, תמציות וניל צבעי מאכל, והכל הכל מנצנץ. היא ידעה איך לשמח קבוצת בנות בדיוק כמו שצריך :) המתנות נארזו על ידי שרית בעטיפה מושלמת של נייר אפיה כמו סוכריות :) וקצת לפני שעזבנו, אחרי שהמרשמלו נמס לתוך השוקו, והעוגה היתה נעימה בבטן, אחרי שצילמנו בלי סוף, הבנות קיבלו את המתנות.









ארזנו את עצמנו חזרה אחרי שלוש שעות קסומות, לבית החמים ולמעדנים של שרית. ארוחת צהריים זריזה והרבה מנוחה אחריה לקראת הערב, ערב השנה החדשה!

חזרה לבית החמים, סשן מדוייק על איך עובדים עם לייטרום, הדגמות של תמונות, ופתאום, כולן רואות את התוצרים. זה היה רגע שווה במיוחד. הכל התנקז למחשבים, לקבצים, למשהו ממשי. ואפשר להתענג על התוצאות. את ארוחת הערה התחלנו עם אלכוהול, כוסית אחת לכולן, כי סופ״ש כזה צריך לחגוג עד הסוף.
קצת לפני שהארוחה התחילה, האימג׳ היחיד שעלה לי בראש הוא של הדנובה. שניה  לפני סיום הסדנה, הרשתי לעצמי להגיד בלב, שהיה לי מדהים. דמיינתי את הדנובה, והרגשתי שנהנתי. סיפוק עצום.




האלכוהול זורם, האורות מנצנצים, גלית היפה בפריים שלי, לא יכולתי לבקש יותר. המסיבה התחילה, ונמשכה יחד עם הזיקוקים לקראת השנה החדשה. מאחלת לעצמי להתחיל כל שנה בדיוק אותו הדבר. ככה.





ל

לא יודעת מתי שרית הספיקה להכין בר קינוחים שלא מבייש סלון פריזאי בגדולתו. שולחן הנחושת שלי בסלון מעולם לא היה כל כך סקסי. הקינוחים היו מענגים, המוזיקה היתה נפלאה, החברה מעולה, וסך הכל- הכל טוב. ש-2018 תמשיך בדיוק כמו שהיא התחילה, ואנחנו נסתדר :)

תשארו בסביבה, ביום שני הקרוב אעדכן כאן בבלוג על סדנה  ה י ס ט רי ת  לא פחות מזה שאקיים יחד עם עירית בירן ב-13 לפברואר בשדה ורבורג ישראל. וגם , כמובן, איך לא אפרסם תאריך מנצנץ לסדנת בולגריה הקרובה. אתן לא רוצות להחמיץ את כל הטוב הזה..
אהבה מבולגריה, אפרת